Pemberdayaan Kaum Perempuan Untuk Membantu Ekonomi Rumah Tangga Melalui Inovasi Produk Manisan Kulit Jeruk Bali di Kampung Batu Nunggul Rajeg Kabupaten Tangerang

Author


Eneng Wiliana(1Mail), Nining Purwaningsih(2), Fauzan Hakim(3),
(1) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhamammadiyah Tangerang,
(2) ,
(3) ,

Mail Corresponding Author
Article Analytic
  [File Size: 406KB]  Language: en
Available online: 2025-10-22  |  Published : 2025-10-22
Copyright (c) 2025 Eneng Wiliana, Nining Purwaningsih, Fauzan Hakim
Article can trace at:

Article Metrics

Abstract Views: 49 times PDF Downloaded: 30 times

Abstract


Kampung Batununggul merupakan salah satu wilayah yang terletak di Kecamatan Rajeg Kabupaten Tangerang dengan mayoritas mata pencahariannya adalah petani, dan wiraswasta. Kampung rajeg ini mempunyai potensi yang cukup produktif khususnya bagi para ibu-ibu rumah tangga yang tidak bekerja untuk diberdayakan dalam membatu ekonomi keluarga. potensi inilah yang dikembangkan oleh para ibu- ibu rumah tangga yaitu dengan mengelola kulit jeruk bali yang tadinya menjadi sampah, maka dengan ide kreatifnya kulit jeruk bali di olah menjadi manisan. Dengan keterbatasan pengetahuan dan pengalaman masyarakat masyarakat menjadi satu- satunya akar permasalahan dari terbuangnya potensi bisnis pengolahan limbah kulit jeruk Bali Oleh karena itu, dengan mendaur ulang limbah yang seharusnya dibuang menjadi suatu produk yang lebih berguna dan mempunyai nilai lebih menjadi kebutuhan sebagai salah satu alternatif usaha kaum perempuan untuk membantu ekonomi ruah tangga. pengolahan ini juga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat. Adapun luaran yang diharapkan dari program ini adalah berupa usaha produksi manisan sebagai sentra industry dan dapat dipasarkan ke masyarakat luas.


Keywords


Pemberdayaan Kaum perempuan, inovasi produk, Kulit Jeruk Bali

References


Afifah, N. (2020). Pengembangan Produk Olahan Pangan Lokal untuk Meningkatkan Ekonomi Rumah Tangga. Jakarta: Penerbit Prenadamedia Group.

Ahdiah, I. (2013). Peran-peran perempuan dalam masyarakat. Jurnal Aademica

Boy, Juwita, Yuni, & Nurdianis.( 2015 ). Introduksi Pengolahan TAPIR (Tempe Kecipir) Sebagai Alternatif Tempe Kedelai Guna Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Desa Slawu Kabupaten Jembe. PKM Program Kreatif Mahasiswa; Universitas Brawijaya.

Clara R. P. Ajisuksmo , Anastasi Heni. (2023) Pemberdayaan Perempuan Melalui Kerajinan Decoupage sebagai Pembekalan untuk Bisnis Kelompok dan Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga; E-DIMAS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

Dedi K, Andi R. ( 2023 ). Pemberdayaan Kelompok UMKM Berbasis Iptek untuk Mengembangkan Produk Olahan Lokal di Desa Manggihan Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang ; E-DIMAS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak. (2022). Strategi Nasional Pemberdayaan Ekonomi Perempuan. Jakarta: KemenPPPA.

Muhamad Ashoer. (2019). Usaha Manisan Aneka Rasa Melalui Pemanfaatan Kulit Jeruk Pamelo di Desa Padanglampe Kabupaten Pangkep; Buletin Udayana Mengabdi

Rahmawati, D., & Supriyanto, A. (2019). "Pemanfaatan Limbah Kulit Jeruk Bali (Citrus maxima) sebagai Bahan Baku Pembuatan Manisan." Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi, 12(2), 8592.

Suryani, Y. (2021). Pemberdayaan Perempuan dalam Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga Melalui Kegiatan UMKM. Bandung: Alfabeta.

Syamsiah, N. (2018). "Peran Inovasi Produk dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM Berbasis Pangan Lokal." Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan, 16(1), 4552.

Tristanti, Y. (2017). "Pengembangan Kewirausahaan Perempuan Melalui Pemanfaatan Sumber Daya Lokal." Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 3038.

Clara R. P. Ajisuksmo , Anastasi Heni. (2023) Pemberdayaan Perempuan Melalui Kerajinan Decoupage sebagai Pembekalan untuk Bisnis Kelompok dan Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga; E-DIMAS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

Dedi K, Andi R. ( 2023 ). Pemberdayaan Kelompok UMKM Berbasis Iptek untuk Mengembangkan Produk Olahan Lokal di Desa Manggihan Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang ; E-DIMAS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

Muhamad Ashoer. (2019). Usaha Manisan Aneka Rasa Melalui Pemanfaatan Kulit Jeruk Pamelo di Desa Padanglampe Kabupaten Pangkep; Buletin Udayana Mengabdi


Refbacks

  • There are currently no refbacks.