PKM Pelatihan Pembuatan Gula Aren di Wilayah Simpang Propau, Kotabumi Utara Kab. Lampung Utara

Wahyu Hidayah, Wahyudi W, Idha Ismalia Rohmatika, Yolanda Mutiara

Abstract


Kegiatan pengabdian ini merupakan kegiatan kolaborasi antara anak muda di wilayah Simpang Propau dan Dosen Pendidikan Agama Islam Sekolah Tinggi Agama Islam Ibnu Rusyd Kotabumi Lampung. Program ini dilatarbelakangi dari berbagai problematika masalah yang ada di masyarakat, antara lain, ketidakmapanan sebagian besar masyarakat terhadap pembangunan kehidupan pribadi, keluarga dan masyarakat dalam era globalisasi, Ipteks perguruan tinggi belum secara sengaja ditujukan bagi kesejahteraan masyarakat, potensi masyarakat maupun sumber daya alam di lingkungannya belum termanfaatkan dengan baik dan arif, serta penata kelolaan fisik kewilayahan yang belum proporsional dan profesional. Melalui program ini, PKM yang di laksanakan berupaya agar dapat memberikan kontribusi solusi terhadap permasalahan yang ada di masyarakat. Metode pelaksanaan dalam kegiatan ini yaitu pertama dengan pemberian materi tentang pembuatan gula Aren, Selanjutnya peserta ajak langsung untuk membuat gula Aren. Hasil dari pengabdian ini mampu meningkatkan pengetahuan  mitra tentang pembuatan gula aren, dan selanjutnya diharapkan dapat memunculkan usaha-usaha gula aren di wilayah Simpang Propau, Kabupaten Kotabumi Utara, Kab. Lampung Utara.


Keywords


Gula Aren, Simpang Propau, Pelatihan

Full Text:

PDF

References


Afiyah Abidatul. “Analisis Studi Kelayakan Usaha Pendirian Home Industry. (Studi Kasus pada Home Industry Cokelat „Cozy‟ Kademangan Blitar.†Jurnal Administrasi Bisnis. 201

BPS [Badan Pusat Statistik] Lampung Utara 2021

Nurhayati. 1996. Mempelajari Kontribusi Flavor Gula Merah pada Pembentukan Flavor Kecap Manis.Skripsi. Fakultas Teknologi Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor

Suhardiyono L. 1988. Tanaman Kelapa, Budidaya dan Pemanfaatannya. Kanisius. Yogyakarta




DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.8195773

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Wahyu Hidayah, Wahyudi W, Idha Ismalia Rohmatika, Yolanda Mutiara

 


Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia

E-ISSN :2986-7002